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Cédric Delauménie: la charte de la vie nocture

Par Sébastien Bailly ⋅ 16 novembre 2005 ⋅
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La charte de la vie nocturne sera signée le 25 novembre 2005 à Rouen. Retour sur une aventure qui remonte à plus d’un an et sur ses conséquences avec trois questions à Cédric Delauménie, de l’association des bars rouennais.

1 Comment est née la charte de la vie nocturne ?

Malheureusement elle est issue d’un conflit. En 2004, les autorité se sont livrées a un véritable acharnement contre les bars à Rouen dont celui que je tenais. Du moins je vais rectifier, un fonctionnaire zélé ou deux se sont acharnés aidé par quelques riverains. Descente de police, interventions musclées, contrôles et sanction à outrance dans tous les bars rouennais. Mon coté "révolutionnaire") m’a poussé à défendre les intérêts de mon bar bien sûr. Mais je ne voulais pas que ce soit un combat égoïste donc j’ai mis mon bar de côté et ai décidé de me battre pour les intérêts de ma profession. Mon bar a fini par fermer. J’ai appelé au regroupement de ma profession et nous avons lancé un collectif. Ensuite nous avons engagé un bras de fer avec les autorités par voie de presse en demandant un dialogue et la mise ne place d’une charte. Nous savions ce qui pouvait se faire a Lille et pour ma part ailleurs en Europe et nous connaissions l’intérêt de ce type de charte pas seulement pour nos bars mais pour l’image d’une ville et notre clientèle. Nous avons été ensuite surpris de savoir que la mairie avait un projet dans les tiroirs mais qu’elle hésitait. La vie nocturne est un sujet sensible, et notamment car au-delà des bars c’est une politique de ville à elle toute seule. Au final le bras de fer n’a pas duré longtemps car autour de la table nous savions que  nous étions là pour travailler et bien au-delà des bars…

2 Concrêtement, en signant cette charte à quoi s’engage-t-on ?

Je vais te surprendre à rien. Ah si pardon un point important qui va fâcher plus d’un pochtron : à ne plus faire d’open bar.
Pour nous, à être le plus professionnel possible et respecter notre règlementation.
Par contre les autorités se sont engagées, et nous y seront vigilant et je l’espère la clientèle et les riverains aussi. Notamment ce qui va satisfaire les riverains concernant les nuisances sonores avec l’engagement de nous aider à nous mettre en conformité. Et surtout, surtout à dialoguer et à travailler en concertation.
La charte est largement composée des idées issues de nos propositions de patrons de bar et croyez-moi on a été très loin dans les propositions, bus de nuits, taxis, open bars condamnés, droit de regard sur les sanctions,…(voir notre site internet).
Et enfin un acteur essentiel est engagé : le noctambule, le client. Il faut changer les comportements, tenir de vrais discours. Mais là encore ce ne sont pas les noctambules qu’il faut sensibiliser eux savent se tenir et profiter.
Non, il faut éliminer la minorité de gens qui ne respectent rien et dont tout le monde est victime, que l’on soit patron de bar, élu, policier, ou encore et surtout riverain ou client.

3 Et si l’on ne respecte pas la charte, que se passe-t-il ?

Je vais te surprendre encore rien.
Du moins rien de plus que notre réglementation ou les sanctions que
l’on a pu voir ses derniers temps à l’encontre des bars, plus
l’inflation comme en économie. Il y a aura par contre une différence
entre les signataires et les autres. Ainsi les signataires auront plus
facilement des autorisations d’ouvertures tardives, en cas de faute
mineure un droit à l’erreur, des subventions dans le cadre du texte de
1998.
La signature est fortement recommandée à mes confrères soucieux de
qualité, de satisfaction clientèle et faisant leur métier le plus
sérieusement possible et qui offre, c’est notre base, du bonheur aux gens.
J’aurais aimé que tu me poses la question à qui va bénéficier la charte
? Je vais y répondre tout seul : le riverain, le client plus
particulièrement, et surtout notre belle ville de Rouen. Cette charte,
c’est un gage de qualité. Cela fait 17 ans que je fais ce métier, je
connais son professionnalisme, je sais que mes confrères vont saisir la
charte pour se renouveler, se redynamiser, et offrir encore plus à leur
clients.
Après un an de travail, comme tu le dis dans ta question, elle est née.
Il faut maintenant la faire grandir, que cette charte apprenne,
grandisse… comme tout bébé mais elle va devenir un grand acteur de
notre ville pour le meilleur de notre ville.

(entretien réalisé par email)