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Chez l’gros - Bistrot lyonnais

Ecrit par Sébastien Bailly le 29 nov 2005 à 10:27 dans Restaurant

Le moins que l’on puisse dire c’est qu’on est bien accueilli, ici, une fois repéré le restaurant sous les arcades. René Pochon a amené Lyon au coeur du quartier historique de Rouen, place du Vieux Marché. Sur les ardoises les suggestions sont alléchantes, et les menus tout à fait au point. Bienvenue dans le royaume […]

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L’Ecaille (période bleue)

Ecrit par Sébastien Bailly le 22 nov 2005 à 15:54 dans Restaurant

Marc Tellier fait des miracles avec un homard, une langoustine ou un simple maquereau. C’est que les produits de la mer sont sa spécialité. Et dîner à L’Ecaille pourrait bien réconcilier le plus irréductible des allergiques aux poissons avec l’odeur de l’iode et des embrums.J’ai là des souvenirs de repas que je ne suis pas […]

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