Croquettes de camembert frit
Faire frire le camembert ? L’idée peut paraître étrange. Mais laissez-vous tenter : le résultat vaut le coup de fourchette
Rubrique Art de vivre
Des pistes pour manger bien à Rouen
Envie de savoir ce qu’il y a dans votre assiette ? C’est possible à Rouen, loin de l’industrie agro-alimentaire. Sélection d’adresses
Oeuf cocotte en fleur
Les variations autour de l’oeuf cocotte sont infinies. Le jaune qui se répand dans la purée maison fait tout l’intérêt de cette variation là
Filet mignon de porc en cocotte normande
Le filet mignon de porc est une viande savoureuse, à découvrir ici en portions individuelles, au bon gout de Normandie
Une affaire chevaline
Laisser finir la plus noble conquête de l’homme dans votre assiette ? C’est choisir une viande tendre, maigre, de qualité. Si, si. A condition de miser sur le bon cheval
Le croque-monsieur normand
Un classique revisité pour mettre en valeur des saveurs normandes, avec ce croque-monsieur en habit du terroir
Saint-Valentin : gagnez un coeur en chocolat
Déclarez votre flamme et gagnez un coeur en chocolat d’un des meilleurs chocolatiers français pour la Saint-Valentin
Pomme au four express
Moins de 3 minutes pour un dessert tout à fait normand et délicieux. Le défi se relève, tête haute
La sauce aux oeufs de lompe
Transformer un repas classique en repas de fête en cinq minutes, et avec de la crème ? Pari tenu
Le Bistrot Gourmet
Une cuisine « bistronomique », ce sont de bons produits, cuisinés simplement, et à un prix pas trop affolant. A ce qu’on a compris